21世纪网(微博)独家报道从某种意义上说，产品质量等同于企业的道德底线。白酒塑化剂标准放开，是否真能挽救酒鬼酒的质量？

4月10日，长跌半年的酒鬼酒（000799）迎来一个涨停。

当天的一则消息成为刺激涨停的利好：中国食品工业协会秘书长马勇称关于白酒塑化剂的标准将于2个月后出台，该标准应不同于卫生部551号文件对于食品中塑化剂的限量标准。

而在此之前，香港政府于今年2月订立的烈酒中塑化剂限量值，已从原来的1.5mg/kg放宽到5mg/kg。

参照食品工业协会方面的言论及香港的行动，如无意外，新的白酒塑化剂指标，将比当前执行的临时标准，有大幅度放宽。

作为本次白酒塑化剂风暴的始发源头，酒鬼酒是否将迎来“浴火重生”的大机遇？

就此，21世纪网试图联系酒鬼酒股份有限公司董秘张儒平进行采访，但连续多天其电话均处于无人接听状态。

带着满腹疑问，21世纪网踏上了前往湖南湘西吉首的酒鬼酒价值发现之旅。

神秘“三眼泉”

尽管遭遇了去年“塑化剂”风波的冲击，酒鬼酒的销量受到影响。但是中高端的价格，一直从未改变。

目前市场上酒鬼酒的各种包装酒，单瓶价格均在人民币143元~588元之间，低端品牌“湘泉”价格相对偏低，而高端品牌“内参”单品售价能达到1880元/瓶。除此以外，还有为纪念2008年北京奥运会，从2001年起洞藏7年的纪念版酒鬼酒，每瓶价格达到3999元/瓶。

酒鬼酒究竟有何种底蕴，支撑如此高的价格？

独到的水源，是茅台酒神话的一个重要支撑。在酒鬼酒的品牌神话中，水源也占到了重要一笔。

酒鬼酒的公开宣传材料中有介绍：“湘西水资源丰富，大小溪河有近二千条，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布，大部分是承压矿泉水。特别是酒鬼工业园内的龙、凤、兽三眼清泉，清澈甘甜，春夏不溢、秋冬不涸，水温冬暖夏凉，成为酿制和勾调酒鬼酒的血液。”

酒鬼酒公司的官方网站上也有“三眼泉”的宣传文字：

“美酒的精髓，得天独厚的酿酒资源。她是一部醉人的酒诗，也是一部动人的故事。传说这是龙、凤、兽饮用过的泉水，并在此处留下了它们的神灵之气。”

“三眼泉是酒鬼的精髓，得天独厚的酿酒资源。它是一部醉人的酒诗，也是一部动人的故事。相传很久很久以前，经年不雨，气候躁热，大地龟裂，溪河干涸。说也奇怪，振武营这地方，却是山清水秀，鸟语花香，三股泉水从大山深处渗出来，泠泠淙淙。龙游来了，凤飞来了，麒麟奔来了，犀牛、野鹿、金丝猴、扁担花等等，都跑来了。龙常喝水的那口泉，人们叫它龙泉；凤常喝水的那口泉，人们叫它凤泉；麒麟和其他野兽常喝水的那口泉，人们便叫它兽泉。犀牛不守规矩，常把水搅浑，龙和凤就把它撵出水域。您看那犀牛蹲在岸边，窥视着三泉水，还想夺回它失去的天堂。

不知又过了多少年多少代，山寨又流传着新的传说：苗家喝了龙泉的，勇敢强悍，虎虎有劲；喝了凤泉的，俊美漂亮，能歌善舞；喝了兽泉的，聪明机灵，多智善谋。百岁老人揭晓了其中奥秘，原来三眼泉流出的是酒，是神酒。”

“三眼泉”是否真有神奇自处？

21世纪网到达湖南省湘西自治州首府吉首市后，立刻前往酒鬼酒酒厂所在地——吉首市北郊的振武营。在振武营周围多个村庄乡民的交流中，21世纪网得知，三眼泉水位于酒鬼酒厂区附近，已被酒厂用围墙围起来进行保护。

图为俯瞰酒鬼酒厂。

厂区内部调查

“三眼泉是酒鬼酒的精髓，得天独厚的酿酒资源。它是一部醉人的酒诗，也是一部动人的故事。”

为了一探酒鬼酒水源“三眼泉”的真面目，21世纪网在一酒厂内部工人的引导下，进入了酒鬼酒厂厂区，在厂区后方，即是“三眼泉”的风景池。

对于这一风景池，酒鬼酒公司官网上有导游词说明：“就在这方风景池下，有龙、凤、兽三眼泉水穿石而出，长年不竭，甘冽清淳。湘酒鬼人保护环境，珍惜和净化水源，把三泉水装饰美化，成为眼前的这个风景池。”

但是在21世纪网眼前的风景池，泉水已经干涸，池内的龙、凤、麒麟雕塑也缺头断尾，残破不堪。

图为风景池边的三眼泉解说碑。

图为破败的三眼泉风景池。

风景池干涸，那么酿酒水源是否会受到影响？

酒厂内部人士向21世纪网透露，酒鬼酒真正的水源，并非直接取自风景池，而是酒厂后方被围墙围起来的泉水。

由风景池右边的一条小路向内，21世纪网记者进到了一个红色仿古风格的园区，这也是整个酒鬼酒厂区内文化韵味最浓的一块。

园区内庭台楼阁一角，有一段红色围墙，围墙中的一座红色月洞门，月洞门左右为对联一幅，右侧的对面文字依稀可认：“三眼清泉锁龙凤”，以及正上方可辨识的题名“三眼泉”，似乎都表明，这里正是三眼泉的所在地。

月洞门的上方，另外还有“水源重地”提示字样。

图为三眼泉与水源地标志.